المكوناتبزنجان حسب الرغبة
فلفل حسب الرغبة
بطاطس حسب الرغبة
طماطم حسب الرغبة
توم حسب الرغبة
لحم مفروم
الطريقة
كل هذة المكونات تسير حسب الكمية اتي ستحضريها
يقشر البزنجان ويقطع ويرش ملح ثم يحمر في الزيت عنما اللون يسير ذهبي يطلع علي
اوراق مناديل ويقلي الفلفل ويطلع علي اوراق مناديل وتقشر البطاطس وتحمر ويطلع علي اورق مناديل وترص بالصنية الخضروات تعمل اللحم المفرومة في الطاسة سمن
وبصل وتشوح واللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والبهارات وتترك تعمل الصلصة
في الحلة زيت وعصير طماطم وتوم ويقلب نضع مكعيات مرقة دجاج وملح وفلفل اسود
وتقلب وتترك نضع في الصنية الصلصة والخضارواللحم والصلصة وخضار ولحم
تدخل الفرن لمجرد انها تحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق