المقادير2بيض
2كوب دقيق
4موز طرية
1كوب زيت ويمكن تبديلة بنصف كوب سمن
3/4كوب سكر
2ملعقة بيكنج باودر
2ملعقة كبيرة لبن سائل+ قرفة باودر(حسب الرغبة)
ملحوظة
يجب ان يكون الموز طري حتي ينجح الكيك
الطريقة
في وعاء نخلط السمن مع السكر ونخلطة باليد او مضرب الخفق جيد ثم تضاف البيض بالتدريج ونخلط جيد ثم الموز المهروس ونخلط ونضع البيكنج باودر واللبن ويخلط جيد وننخل الدقيق ونضعة ونخلط جيد ونضعة في صنية مدهونة بالزيت ويدخل فرن حامي من 45الي50 دقيقة او حتي تنضج ويقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق