سبيط مقلي

المقادير
مية بصل
ملح وفلفل اسود
دقيق
بقسماط
بيضة

الطريقة
نغسل السبيط وننظفة ونشيل العظمة من النصف ونقطعة شرائح ونضعة في التتبيلة ونتركة ثم نضعة في الدقيق والبيض والبقسماط ونحمرة في زيت حامي ويقدم